Resep Krupuk Mie Rebus

Dulu sering banget nih makan krupuk Rebus, entah namanya apa ya. Tapi setleah saya googling namanya mie glosor. Sebenarnya saya masak mie ini tidak di rebus melainkan hanya di rendam oleh air saja. Makanan ini bisa dijadikan camilan juga kalau lagi lapar, atau buat bekal dalam perjalanan.

Kalau saya biasanya bilang ini adalah spaggeti kampung hehehe. Karena warna mienya yang kucing mirip dengan spaggetty.

Bahan-bahan:

• Krupuk mie secupupnya sesuai selera berapa banyak yang akan dibuat. (saya menggunakan krupuk mie ukuran kecil)
• Bawang putih.
• Bawang merah.
• Garam.
• Merica.
• Daun bawang dan seledri.
• Kol (optional, saya tidak memakainya karena tidak ada stok kol di rumah).

Cara Membuat :

• Krupuk mie di rendam dalam tempat yang berisi air sampai agak lembek.
• Haluskan bawang putih, bawang merah serta bumbu lain.
• Tumis bumbu halus hingga wangi.
• Masukkan daun bawang, seledri dan kol hingga layu.
• Masukkan krupuk mie yang sudah di rendam.
• Boleh ditambahkan kecap jika suka, saya tidak menggunakannya.
• Mie pun siap disajikan.

Hmmm rasanya enak loh, membuatnya juga mudah dan cepat, Yuk di cobain.